-
شيريني شکلاتي مواد لازم :کره: 300 گرم پودر قند: 250 گرم آرد ذرت: 75 گرم شير: 1 پيمانه نمک: 0/25 قاشق چايخوري پوست ليموترش رنده شده:1 قاشق چايخوري آرد: 500 گرم شکلات تخته اي: 100 گرم روغن جامد (مخصوص شيريني) : 25 گرم طرز تهيه :کره را با پودر قند و آرد ذرت بزنيد تا صاف و يکدست شود.سپس شير را کم کم اضافه کنيد و نمک و پوست ليموترش رنده شده را نيز اضافه کنيد.آرد را الک کرده ، کم کم به مواد اضافه کنيد تا خمير يکدست