-
سوپ باقلا مواد لازم :پياز:1 عددروغن زيتون :3 قاشق غذاخوري سيب زميني:2 عددباقلا :500 گرم آب:به ميزان لازم نمک و فلفل :به دلخواه عصارة سبزيجات :850 ميلي ليتر خامه:3 تا 4 قاشق غذاخوري طرز تهيه :پيازها را نگيني خرد کنيد و با روغن تفت دهيد ، ولي دقت کنيد که سرخ نشود.سيب زميني ها را نگيني خرد کنيد و به قابلمه اضافه کنيد.باقلاهايي که فقط از پوست اوليه درآورده ايد را پس از شستن به پياز و سيب زميني اضافه کنيد.سپس در حدي ب