-
اُملت گوشت مواد لازم براي 4 نفر :قارچ:8 عددروغن مايع:1 قاشق چايخوري آب ليمو:به دلخواه پياز متوسط:1 عددگوشت چرخ کرده:200 گرم نمک و فلفل:به دلخواه تخم مرغ:8 عددشير:2 قاشق سوپخوري کره:40 گرم خيارشور ، تربچه قرمز و جعفري قدري براي تزيين مواد لازم براي سُس املتکره :به ميزان لازم سس کچاپ:به دلخواه قرص عصارة مرغ يا گوشت:1 عدد