-
کوفته ريزة کرمانشاهي مواد لازم براي 6 نفر :پياز:1 عدد (براي پياز داغ)روغن حيواني:3 قاشق غذاخوري لپه :3 قاشق غذاخوري برنج:2 قاشق غذاخوري زردچوبه :1 قاشق مربا خوري نمک و فلفل سياه:به دلخواه زيرة سبز کوبيده :1 قاشق مربا خوري سبزي (مرزه و ترخون):300 گرم رب گوجه فرنگي:2 تا 3 قاشق غذاخوري آرد بو داده:1 قاشق غذاخوري آب :3 ليوان گوشت چرخ کرده:300 گرم پياز رنده شده:1 عددپودر ليمو عماني :1 قاشق غذاخوري سيب زميني