-
دلمه برگ مو مواد لازم :برگ مو:500 گرم سبزي (تره ، مرزه ، پيازچه و سير):500 گرم گوشت چرخ کرده:500 گرم پياز سرخ کرده :3 قاشق غذاخوري برنج:1 ليوان ادوية پلويي :1 قاشق مربا خوري گل سرخ :1 قاشق سوپخوري روغن جامد:2 قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي:1 قاشق سوپخوري ماست :1 ليوان گوجه سبز يا غوره تازه:250 گرم نمک و فلفل:به دلخواه کره :100 گرم گوجه فرنگي و پياز سرخ کرده:مقداري براي تزيينطرز تهيه :برگ موها را بشوييد و تَه آن را