-
پيراشکي گوشتي مواد لازم براي خمير : آب ولرم2 ليوان نمک: 1 قاشق مربا خوري شکر: 1 قاشق مربا خوري روغن مايع: 3 تا 4 قاشق غذاخوري مايه خمير فوري: 1 قاشق مرباخوري پُر سيب زميني پخته و ريز رنده شده: 1 عدد متوسط آرد:400 تا 500 گرم مواد لازم براي داخل پيراشکي: پياز: 1 عدد روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوري گوشت چرخ کرده:300 گرم زردچوبه: 1 قاشق چايخوري نمک و فلفل: به دلخواه پودر کاري ملايم:1 قاشق مربا خوري رُب گوجه فرنگي:1 تا 2 قاشق غذا