-
دلمه ي تره فرنگي نويسنده:راضيه امير ذهني مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:برنج: 1/4 پيمانهلپه: 1/4پيمانهبلغور گندم: 1/4 پيمانهسبزي دلمه (تره، مرزه، شويد و گشنيز): 500 گرم تره فرنگي: 6 عدد درشتگوشت چرخ كرده: 250 گرم پياز سرخ كرده: 1 عدد ادويه كاري: 1 قاشق مربا خورينمك و فلفل: به دلخواهرب گوجه فرنگي: 1 قاشق سوپ خوريطرز تهيه: برنج، لپه و بلغور را نيم پز كنيد. سبزي دلمه را شسته و خرد كنيد.قسمت سفيد تره فرنگي ها را به طول 10