-
دسر سِوييا نويسنده:پوران دخت نميرانيان مواد لازم براي 2 تا 4 نفر:كره يا روغن حيواني: 100 گرمرشته ي سوييا: 1 بسته ي 250 گرمي خلال پسته و بادام: 50 گرم از هر كدامآب يا شير: نيم ليترشكر: 100 گرممخلوط پودر هل و دارچين: 1 قاشق مربا خوريكشمش سبز: 50 گرمطرز تهيه:ابتدا كره را در تابه اي با حرارت كم آب كنيد.رشته ي سوييا را به سه قسمت تقسيم كنيد و هر قسمت را جداگانه داخل كره ي آب شده بريزد و كمي تفت دهيد. سپس خلال هاي پسته و باد