-
پيراشكي سيب زميني با گوشت نويسنده :سهيلا محسني نژاد مواد لازم براي 4 تا 6 نفر:سيب زميني آب پز: 3 عددنمك و فلفل سياه: به دلخواهگوشت چرخ كرده: 250 گرمپياز خلال شده: 1 عددروغن: به ميزان لازمزردچوبه: 1/2 قاشق چاي خوريتخم مرغ: 1 عددآرد سوخاري: مقداريكره: 50 گرمطرز تهيه:سيب زميني هاي آب پز را پوست بكنيد و با رنده ريز، رنده كنيد. سپس به آن نمك و فلفل اضافه كنيد تا خمير سيب زميني آماده شود.گوشت چرخ كرده را با پي