-
حلواي پسته نويسنده :مرضيه جمشيديان مواد لازم:آرد: يك و نيم پيمانهكره:100 گرمپودر قند: 3/4 پيمانهپودر پسته ي سبز: 1 پيمانهپودر زعفران خشك: 2 قاشق چاي خوريگلاب: 3 قاشق سوپ خوريهل: 1 قاشق چاي خوريطرز تهيه:آرد را كاملاً تفت دهيد تا رنگ آرد تغييركند و بعد كره را اضافه كنيد و چند دقيقه با كره تفت دهيد. در صورت نياز و كم بودن مقدار كره، دوباره كره اضافه كنيد و ظرف را روي حرارت برداريد و پودر قند و پودر پسته را به آرد بيفزاييد