-
حلوا با شير نويسنده :سهيلا محسني نژاد مواد اصلي حلوا:آرد سنگك: 500 گرم پودر شير (شير خشك):500 گرمروغن جامد: 250 گرمروغن مايع: 250 گرمدارچين، پودر نارگيل و پودر پسته،: براي تزيينمواد لازم براي شربت حلوا:شكر: 500 گرمزعفران دم كرده: 1 قاشق چاي خوريگلاب: 1پيمانهآب: 4 پيمانهطرز تهيه:ابتدا شكر، زعفران دم كرده و گلاب و آب را با يكديگر مخلوط كنيد و هم بزنيد تا شكر كاملاً در آب حل شود. مخلوط را با حرارت ملايم 15 دقيقه گرم كني