-
دلمه سيب زميني 3 عدد/ سيب زميني 20 گرم /کرهمقداري نمک 3 عدد/ پيازچهيک قاشق غذاخوري /تره خرد شدهنصف يک عدد/ سينه مرغ1-سينه مرغ را با مقداري نمک و زعفران بپزيد.سپس آن را پرپر کنيد.2-سيب زميني ها را آب پز کنيد، پوست کنده و با دنده ريز رنده کنيد.3-کره و نمک را به سيب زميني رنده شده اضافه کرده، با نوک انگشتان ورز دهيد تا کاملاً يکدست شود.4-سطح صافي را چرب کنيد.5-سيب زميني را با وردنه بر روي سطح باز کنيد تا نازک شود.سپ