-
سوهان عسلي نويسنده:پريدوخت سيدنيا مواد مورد نياز :شکر:200 گرم عسل :100 گرم کره :100 گرم زعفران ساييده :1 قاشق مرباخوري خلال بادام :250 گرم خلال پسته :به مقدار لازم طرز تهيه :زعفران را در مقدار بسيار کمي آب جوش حل کنيد و در آن را بگذاريد تا دم بکشد. سيني شيريني را چرب کنيد خلال پسته را به قطعات کوچک قسمت کنيد. فنجاني را از آب سرد پُر کنيد و در آن يخ بريزيد و کنار دست خود بگذاريد . شکر ، کره و عسل را در قابلمه کوچکي بريز