-
نان کشمشي نويسنده: مرضيه جمشديان مواد مورد نياز :کره :125 گرم شکر:125 گرم آرد:125 گرم کشمش پلويي :125 گرم تخم مرغ :3 عددوانيل :1/4 قاشق مربا خوري طرز تهيه :کره را چند ساعت قبل ، از يخچال بيرون بگذاريد تا نرم شود. سيني شيريني پزي را چرب کنيد و آرد بپاشيد . کره نرم شده را در ظرفي بريزيد. شکر و وانيل را اضافه کنيد. آنگاه خوب بزنيد تا به صورت کرم درآيد؛ تخم مرغ ها را يکي يکي اضافه کنيد و به شدت بزنيد. تا يک تخم مرغ جذب مايه