-
بيسکويت نمکي نويسنده : پگاه مير گلستاني مواد مورد نياز :خامه :1/2 پيمانه شير:1/2 پيمانه نمک :1/2 قاشق مربا خوري آرد :1و3/4 پيمانه بيکينگ پودر:3 قاشق مرباخوري طرز تهيه :خامه و شير را در ظرف گودي با همزن دستي بزنيد تا يکدست شود. بعد نمک را اضافه کرده و دوباره هم بزنيد . مواد خشک را در ظرف ديگري با هم الک کنيد (3 بار اين کار را انجام دهيد) و به مايه بالا اضافه کنيد و هم بزنيد تا خميري يکنواخت به دست آيد.به طور متوالي از