-
شيريني آلکوئر نويسنده:مرضيه جمشيديان مواد لازم:کره:125 گرم آرد:200 گرم پودر قند:70 گرم زرده ي تخم مرغ :2 عدد رنده ي پوست ليمو:1 عدد نمک:يک هشتم قاشق چايخوري آب پرتقال يا آب سرد:نصف پيمانه زرده ي تخم مرغ:1 عدد براي تزيين پودر قند :1 قاشق مرباخوري براي تزيين کنجد:مقداري براي تزيين طرز تهيه : ابتدا کره را تکه تکه کنيد.بعد آرد الک شده را با کره مخلوط کنيد.وسط خمير را کمي گود کرده زرده و پودر قند و رنده ي پوست ليمو و نمک