-
باميه با روغن زيتون نويسنده:مژگان اخلاقي (البدوي) مواد لازم : باميه ي متوسط:500 گرم روغن زيتون :يک چهارم فنجان پياز متوسط نگيني خرد شده :1 عدد سير متوسط :4 تا 5 حبه تخم گشنيز پودر شده :1 قاشق چايخوري نمک و فلفل :به دلخواه رب گوجه فرنگي :1 قاشق غذاخوري گوجه فرنگي نگيني خرد شده :3 تا 4 عدد متوسط آب :به ميزان لازم گشنيز خرد شده :4 تا 5 قاشق غذاخوري آبليمو :به ميزان لازم طرز تهيه : ته باميه را با چاقو به صورت يک و