-
کوفته نخودچي با سس انار و کاري نويسنده :راضيه اميرذهني مواد لازم: گوشت چرخکرده:500 گرم پياز:2 عدد نمک، فلفل، زعفران و ادويه کاري:به دلخواه تخم مرغ :1 عدد آرد نخودچي:1 پيمانه مواد لازم براي سس : کره:50 گرم آرد:1 قاشق سوپخوري گردوي پودر شده :نصف پيمانه رب انار:4 قاشق سوپخوري نعناي خشک:براي روي غذا آب :1 پيمانه روغن مايع :براي سرخ کردن