-
ماهي پر شده (ماهي رنگارنگ) مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :ماهي درشت /1 عددهويج /1 عددکدوخورشي / 1 عددفلفل دلمه اي سبز ورنگي /از هر کدام يک چهارم قارچ /10 عددآب انگور/4 قاشق غذاخوري يا سرکه يک و نيم قاشق غذاخوري روغن زيتون /4 قاشق غذاخوري گوجه فرنگي /2 عددنمک و فلفل / به ميزان لازم ليمو/2 عددسبزي معطر به دلخواه /1 قاشق غذاخوري طرز تهيه :ابتدا ماهي را انتخاب کنيد که شکمش باز نشده باشد. ماهي را از دو طر