-
بوقلمون شکم پر مواد لازم براي 10 نفر :بوقلمون /1 عددکره /150 گرم خردل /1 قاشق مربا خوري عسل /1 قاشق مربا خوري زعفران /1 قاشق مرباخوري آب پرتقال /نصف پيمانه رنده پوست پرتقال /1 قاشق غذاخوري پودر پياز/1 قاشق مرباخوري نمک و فلفل / به ميزان لازم مواد لازم براي درون شکم بوقلمون :برنج آبکش شده /1 کيلو خلال شيرين پرتقال يا نارنج /250 گرم خلال هويج تفت خورده /سه چهارم پيمانه (يا 1 هويج بزرگ)خلال پسته /100 گرم خلال