-
پيراشكي گوشتي حلزوني مواد لازمپودر مايه خمير : 1 قاشق چايخوريشكر :يك دوم قاشق چايخوري نمك : به مقدار لازمآب ولرم : يك چهارم پيمانه آرد سفيد : 3 پيمانهروغن مايع : يك چهارم پيمانهزرده تخم مرغ: 1 عددكنجد: به مقدار لازممواد لازم داخل خميرپياز : 1 عدد، خردشدهروغن براي سرخ كردنگوشت چرخ كرده : 250 گرمادويه دلخواه : به ميزان لازمطرز تهيه1-مايه خمير را با شكر و نمك در آب ولرم حل كنيد و روي آن را بپوشانيد تا پف