-
اشكنه قند مواد لازمروغن : 2 قاشق سوپخوريآرد برنج: 2 قاشق سوپخوريآب : 2 پيمانهآبليمو : 2 قاشق سوپخوري گردو : 4 عدد، ساييدهدارچين : 1 قاشق چايخوريمحلول زعفران : يك دوم قاشق چايخوريخاك قند يا پودر قند : به ميزان دلخواهطرز تهيه روغن را در يك تابه گود داغ كنيد آرد برنج را در آن تفت دهيد تا تغيير رنگ داده و متمايل به قهوه اي شود، سپس آب و پودر قند، آبليمو، گردو و دارچين را اضافه كرده و بجوشانيد تا غليظ شود. درمرحله آخر