-
![آش كنگر](http://rasekhoon.net/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/Aban/04/178110.jpg)
آش كنگر مواد لازمنخود : يك چهارم پيمانهگندم : يك دوم پيمانه پوست کندهآب قلم : 1 ليتركنگر :نيم كيلو، خرد شدهسبزي آش : 1 كيلوپياز : 1 عدد، سرخ كرده براي تزيينماست :2 پيمانهآرد : 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ :1 عددآب جوش 1 پيمانهپياز : 2 عدد، سرخ كردهزردچوبه : 1 قاشق سوپخوريروغن مايع : 2 قاشق سوپخوريطرز تهيهنخود و گندم را از شب قبل بخيسانيد. نخود و گندم و آب قلم را باهم بپزيد، بعد پياز سرخ كرده و كنگر را اضافه كرده و در آخر