-

شيريني دانمارکي مواد لازم :شکر/55 گرم مايه خمير/10 گرم شير سرد/يک و يک سوم پيمانه تخم مرغ /3عددنمک /نصف قاشق چايخوري آرد/680 گرم مارگارين /500 گرم تخم مرغ اضافه براي روي شيريني/1 عددطرز تهيه :يک قاشق شکر را به اضافه مايه خمير و 3 قاشق سوپخوري آب ولرم در ظرفي بريزيد و در جاي گرم قرار دهيد تا عمل بيايد. در ظرفي ديگر شير ، تخم مرغ ، نمک و شکر را مخلوط کنيد . مايه خمير را به آن اضافه کنيد.سپس آرد را به تدريج به