-
تزيين کيک با رويه مارسيپان مواد لازم :کيک اسفنجي (به قطر 25 سانت)/ يک عددبادام خام (تلخ نباشد)/200 گرم پودر قند/600 تا 700 گرم سفيده تخم مرغ /1 عدداسانس بادام تلخ/دو سوم قاشق چايخوري رنگ مجاز خوراکي/به ميزان لازم طرز تهيه خمير مارسيپان:بادام هاي خام را درون آب جوش ريخته و چنددقيقه صبر کنيد. سپس پوست آنها را جدا کنيد . بادام هاي سفيد شده را درون دستمال آشپزخانه کاملا خشک کنيد.بادام ها را به همراه