- مصرف زیاد شربت ذرت برای سلامتی مضر است تهران-ایرنا- استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: استفاده زیاد از شربت ذرت برای سلامتی مضر است و اگر مقدار مصرف این شربت در قنادی ها رعایت شود هیچ خطری ندارد ولی متاسفانه رسانه ها این موضوع را بسیار بزرگ نشان داده اند.