-قهوه تلخ برای این بیماران مفید است
معمولا بیماران مبتلا به دیابت نوع 2، به علت مقاومت به انسولین توانایی خوبی در استفاده از انسولین ترشح‌شده ندارند.
محققان آمریکایی با تحقیق بر روی بیش از 193 هزار فرد مستعد ابتلا به دیابت نوع 2 دریافتند خطر ابتلا به دیابت در افرادی که روزی 7-6 فنجان قهوه تلخ می‌نوشند، حدود 35 درصد کمتر است. تحقیقات در استر