- فارس گزارش میدهد
از ترشی «مادربزرگ» تا ترشی «عروس»
همدان شهر ترشیها و مرباهای عجیب و غریب است، اینجا از انواع فلفل گرفته تا گردو، به، انبه، آناناس، خیار، انواع کلم، زیتون، لوبیاسبز، سبزیهای معطر، نخود فرنگی، ذرت، سیر و حتی موز و خرمالو هم ترشی درست میکنند.