-سنگدان جای گوشت را می گیرد؟
سنگدان و دل و جگر مرغ بسته بندی شده که این روزها در بسیاری از مرغ فروشی ها و حتی در فروشگاه های بزرگ مواد غذایی عرضه می شوند، در واقع، نوعی گوشت احشایی به حساب می آیند. آن هایی كه بیش از همه از این نوع گوشت ها استفاده می كنند، حتما تا به حال گاهی با خود فكر كرده اند كه آیا این دسته از خوراكی ها ارزش تغذیه ای گوشت را هم دارند یا نه؟ اساسا یکی از خصوصیات گوشت های احشایی (دل و سنگدان مرغ) این است که میزان چربی در آن ها بالا است&nbs