-
برای پیشگیری از مسمومیت ،گوشت و مرغ را از ساير غذاهاي موجود در سبد خريد خود جدا نگهداريد و همچنين اين غذاها را به منظور جلوگيري از نشت عصاره هاي آنها در كيسه هاي پلاستيكي جداگانه نگهداري كنيد.
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که آب ناشی از لاشه مرغ یا یخ‌زدایی مرغ منجمد محیط مطلوبی