در مصرف انواع «سس» اعتدال را رعایت کنید |اخبار ایران و جهان / تابناک

- در مصرف انواع «سس» اعتدال را رعایت کنید
کد خبر: ۴۴۹۸۲۳
تاریخ انتشار: ۲۵ آبان ۱۳۹۳ - ۱۴:۰۸ - 16 November 2014

کارشناس اداره غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه 65 درصد سس سفید (مایونز) چربی است و مابقی از سرکه و تخم مرغ استفاده می‌شود،‌ به هموطنان توصیه کرد در استفاده از انواع سس‌ها اعتدال را رعایت کنند.

به گزارش ایسنا، مهندس مینو حاجیان در این باره افزود: سس‌های سالاد بین 36 تا 56 درصد چربی دارند و مابقی مواد تشکیل دهنده آن از سرکه یا آبلیمو و نشاسته است که از این میان می‌توان به سس تارتار، خردل و سس فرانسوی اشاره کرد.