-
سبزيجات ترش و شيرين با قارچ سياه نويسنده: سوسن نجارزاده (صفايي) مواد لازم:روغن مايع: 2 قاشق غذاخوريپياز: 2 عددهويج فرنگي حلقه شده: 2 عددکدو سبز حلقه شده: 2 عددکلم بروکلي گل شده: 115 گرمقارچ سياه خشک درشت خرد شده: 115 گرمشکر قهوه اي: 1 قاشق غذاخوري (يا شکر معمولي)سس سويا: 2 قاشق غذاخوريسرکه برنج: 1 قاشق غذاخوري (يا سرکه سيب)بادام هندي :50 گرمطرز تهيه:روغن را در تابه گرم کنيد و پياز خرد شده را 2 تا