-
باقلا پلو محلي مواد لازم:باقلا/ 1 کيلوشويد/ 500 گرمسير/ 5 حبهروغن و کره/ 150 گرمنمک، فلفل، زردچوبه و دارچين /به ميزان لازمبرنج /500 گرم آب/ 5 پيمانهچگونگي تهيه:ابتدا برنج را شسته در قابلمه مورد نظر ريخته سپس سير و باقلا و شويد را با کمي کره تفت داده و زردچوبه، نمک، فلفل، دارچين زده اگر باقلا پخته بود که هيچ وگرنه کمي آب اضافه کرده تا باقلا بپزد سپس زير برنج را روشن کرده تا به جوش بيايد سپس شويد و باقلا را اض