-
خورشت گزنه مواد لازم:گزنه/ 1 کيلوسير/ 2 تا 3 حبهبرگ ها را پس از شستشو/ 2 تا 3 عددنمک و فلفل و روغن/ به ميزان لازم برنج/ 3 تا 4 پيمانهچگو نگي تهيه:برگها را پس از شستشو در درون يک قابلمه با آب خيلي کم بپزيد. سپس درون يک ماهي تابه حاوي روغن کاملاً سرخ کنيد درون يک ماهي تابه ديگر سيرهاي ريز شده را تفت دهيد و تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنيد و کاملاً بهم بزنيد مخلوط تخم مرغ و سير را به سبزي ها اضافه به همراه نمک و