-
خورش کلم مواد لازم:گل کلم متوسط/ نيم کيلوسيب زميني متوسط /3 عدداسفناج /1 کيلوهويج متوسط /2 عددپودر زنجبيل/ 1 قاشق چايخوريسير/ 2 حبهسس خردل/ 2 قاشق چايخوريپنير سفيد خرد شده/ 100 گرمماست کم چرب/ 1/5 پيمانهآرد سفيد /2 قاشق غذا خورينمک و فلفل/ به ميزان لازمروغن زيتون/ 6 قاشق غذاخوريچگونگي تهيه:در يک ماهي تابه روغن زيتون را گرم مي کنيم، اسفناج خرد شده را کمي تفت مي دهيم در حدي که سبک شود. پنير سفيد (توفو) را خرد کرده ب