-
کوکوي پاغازه مواد لازم:پاغازي/ 0/5 کيلوآرد/ 1 الي 2 قاشقپياز/ 1 عددتخم مرغ/ 4 الي 5 عددنمک و زردچوبه/ به ميزان لازمسير رنده شده/ 1 حبهروغن/ 1 قاشق براي سرخطرز تهيه:فصل بهار که مي شود اگر در بازار ميوه و تره بار شهر کرمانشاه برويد. انواع مختلفي از تره بارهاي بهاري به فروش مي رسد. يکي از اين تره ها را پاغازه مي نامند. پاغازه يک گياه دارويي محسوب مي شود. و در غذاهايي مثل براني و سبزي پلو و کوکو مصرف خوراکي هم دار