-
کوکو ماست مواد لازم:ماست کيسه اي/ 1/2 پيمانهزعفران ساييده شده /1/2 قاشق چايخوريتخم مرغ 3/ عددتره خرد شده /150 گرمهويج خرد شده خام/ 2 عددآرد گندم /1 قاشق غذاخورينمک و فلفل و زردچوبه/ به مقدار لازمروغن براي سرخ کردن/ به مقدار لازمچگونگي تهيه: تخم مرغ، آرد، ماست، نمک، فلفل، زعفران و زردچوبه را با هم زن زده و بعد هم زن را خاموش کرده، هويج و تره خرد شده را اضافه کرده و با قاشق هم مي زنيم، روغن را داغ کرده قالب مورد نظ