-
بلغور جو کامل مواد لازم:آب/ 1/4 يا 2 فنجاننمک /مقدار کميجو دو سر خرد شده/ 1 فنجاندارچين /1/2 قاشق چايخوريکشمش/ 1/2 فنجانگردو خرد شده/ 1/4 فنجانشير سويا يا شير بدون چربيشيرين کننده مانند عسلطرز تهيه:مدت زمان پخت: 15 دقيقه براي دو نفر در يک قابلمه کوچک آب و نمک بريزيد و روي حرارت بالا بگذاريد وقتي آب جوشيد، حرارت را کم کنيد و جو را بريزيد تا بپزد. چند بار هم بزنيد تا آب جذب جو شود بعد از 5 دقيقه دارچين، کشمش، و