-
سبد کارامل مواد لازم:پودر قند/ 1 قاشق غذا خوريطرز تهيه: پشت کاسه يا ملاقه فلزي و صافي مثل کاسه استيل را چرب کرده و پودر قند را در ظرف ديگري روي حرارت ملايم بگذاريد تا پودر قند آب شود و کمي رنگ طلايي به خود بگيرد وقتي تبديل به کارامل شد با يک قاشق از آن برداريد و در پشت کاسه اي که چرب شده بود خطوطي در هم و مشبک بريزيد و بعد از چند دقيقه به آرامي آن را از ظرف جدا کنيد و کاملا با احتياط اين کار را انجام دهيد چون شک