-
![رولت گوشت](http://rasekhoon.net/_WebsiteData/Article/ArticleImages/1/1388/Aban/06/176615.jpg)
رولت گوشت مواد لازم:گوشت چرخ کرده/ 300 گرمتخم مرغ/3 عددجعفري خرد شده/3 قاشق غذاخورينمک و فلفل و زردچوبه/ به مقدار کافيرب گوجه فرنگي/ 2 قاشق غذاخوريروغن/ 1 قاشق مرباخوريپياز داغ/ 2 قاشق غذاخوريطرز تهيه: گوشت را با يک ليوان آب و نمک و زردچوبه به روي حرارت بگذاريد. کمي مانده به پايان پخت رب را اضافه کنيد. جعفري خرد شده را سرخ کنيد. تخم مرغ ها را در ظرفي شکسته و با چنگال بزنيد. روغن را با کمي زردچوبه در ماهي تابه بري