-
پنکيک مرغ مواد لازم:تخم مرغ/ 3 عددآب/ 250 ميلي ليترآرد سفيد/ 175 گرممواد لازم براي داخل پنکيک:فيله مرغ/ 2 قطعههويج متوسط/ 1 عدد(خلالي شده)پياز/ 1 عددقارچ/ 150 گرمسس گوجه فرنگي /1 قاشق غذاخوريادويه مخصوص مرغ و نمک و فلفل و روغن به مقدار دلخواهطرز تهيه:ابتدا پنکيک را آماده مي کنيم تخم مرغ و آب و آرد را با چنگال خوب مخلوط مي کنيم تا گلوله هاي آن باز شود. سپس يک ماهي تابه کوچک انتخاب مي کنيم ته آن را چرب کرده مي گذار