-
کوپ پياز و سيب زميني مواد لازم:آرد/ 150 گرمشير/ 3/4 پيمانهپياز رنده شده/ 1 عددسيب زميني کوچک رنده شده/ 1 عددکره 20/ گرمچگونگي تهيه:ابتدا شير و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه مي کنيم هم مي زنيم تا خمير صاف شود بقيه مواد را اضافه کرده و هر 1/4 ليوان از مخلوط را درون تابه ريخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف ديگر آن سرخ شود و با خامه ترش سرو شود.منبع: 205دستور آشپزي/ شماره 21/س