-
بنيه ميگو(پفي) با سس تارتار مواد لازم:ميگوي پاک کرده/ 1ليموترش/ 1 تا 2 عددشير/ 1/2 پيمانهماءالشعير/ 1/3 پيمانه+1قاشق سوپخوريمحلول زعفران/ 1 قاشق سوپخوريسس تند(تاباسکو)/1 قاشق چايخوريپودر خمير ترش فوري/ 1 قاشق سوپخوريفلفل قرمز يا پاپرکيا/ 1/4 قاشق چايخوريآرد سفيد /1 پيمانهسفيده تخم مرغ/ 4 عددنمک فلفل/ به مقدار لازمجعفري خرد شده/ 1 قاشق سوپخوريفيله گوجه فرنگي ريز شده/ 1 قاشق سوپخوريآرد اضافي/ به م