-
سبزيجات و ماهي با سس خردل مواد لازم:ماهي سومون/ 1 قطعه نسبت به تعداد هويجپيازسيب زميني گل کلمنمک و فلفل پودر کاري و زردچوبه به اضافه روغن زيتونطرز تهيه: پياز را خرد کنيد و در يک تابه جداگانه تف دهيد زياد سرخ نکنيد بعد پوست هويجها را ميتراشيد و به قطعات مناسب خرد مي کنيد و در تابه اي جداگانه با کمي روغن زيتون و نمک و فلفل و ادويه کاري مي گذاريد آرام بپزند درب تابه را بگذاريد که هويجها با بخار حاصل