-
پالک پنير مواد لازم بريا 4 تا 6 نفر : اسفناج ريز خرد شده / 1 کيلو خامه / 1 بسته پياز متوسط / 3 عدد زنجبيل رنده شده / نصف قاشق چايخوري سير رنده شده / 1 قاشق چايخوري پنيرتوفو / 1 بسته زردچوبه ، فلفل ، کمي نمک / مقداري طرز تهيه : پياز را سرخ کرده ، سير، زنجبيل ، زردچوبه ، فلفل و نمک را اضافه کرده تفت دهيد . اسفناج خرد شده را به مواد اضافه کرده تفت دهيد . پس از خشک شدن آب اسفناج ، کمي آب جوش اضافه کرده بگذاريد کاملا