-
اردور و الوان نويسنده: فاطمه (سيما) شيرازيان مواد لازم براي 8 نفر:سينه مرغ پخته: 1 عدد مغز گردو: يک دوم پيمانه قارچ: 1 بسته کوچک مغز کرفس: 2 ساقه سيب زميني پخته (نگيني خرد شده): 1 پيمانه نمک، فلفل: به مقدار لازم کره و روغن مايع: به مقدار لازم مايونز: به مقدار لازم طرز تهيه:تمام مواد فوق را به صورت نگيني خردکنيد. قارچ نگيني خرد شده را با کمي آب ليموترش مخلوط نموده تا بااين روش از سياه شدن رنگ آن جلوگيري به عمل آيد.