-
کباب پيازخندان نويسنده: سوسن جهراني مواد لازم براي 2 نفر: گوشت چرخ کرده: 250 گرم پياز رنده شده: 1 قاشق سوپخوري ريحان خرد شده: 1 قاشق سوپخوري زعفران: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم پياز سفيد: 2 عدد بيضي شکل روغن مايع: 2 قاشق غذاخوري گوجه فرنگي: 2 عددنصف شده سيخ کباب چوبي: 3 عدد طرزتهيه: گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان خرد شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرف گودي خوب مخلوط کنيد به اندازه اي که گوش