-
سالاد لوبيا سبز نويسنده: ژانت طوروسيان مواد لازم براي 4 تا 6 نفر :لوبيا سبز: 1 کيلو گرم گردو ريز خرد شده : 200 گرم فلفل سياه : يک سوم قاشق چايخوري ماست چکيده سفت: 600 گرم سير له شده :2 حبه درشت سيب زميني خلال سرخ شده : 3 عدد درشت طرزتهيه: لوبيا سبز را پاک کرده، بشوييد و به طول 3 سانتي متري برش دهيد. آن ها را در قابلمه اي همراه با آب نمک ريخته، (بدون پوشاندن در قابلمه) مغز پخت کنيد. پس از آنکه لوبياها پخت، آب کش ک