-
مارمالاد انگور نويسنده: فريده وهاب زاده مواد لازم: انگور: 1 کيلو آب: 4 پيمانه شکر: 1 کيلو جوهر ليمو: 1 قاشق چايخوري پودر ژلاتين : 1 قاشق سوپخوري طرزتهيه: انگورها راخوب شسته، از ساقه جدا کرده و با دستگاه له کنيد. آب را به آن اضافه کرده مايه را هم بزنيد. به مدت 20 دقيقه روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد. سپس آن را از صافي رد کنيد تا پوست و دانه هاي انگور جدا شود. آب انگور را مجدداً روي حرارت قرار دهيد و شکر را اضافه کرده