-
آش رشته اليت مواد لازم براي 4 نفر :آش رشته : 1 بسته کشک: به مقدار دلخواه نعناع : به مقدار دلخواه سير: به مقدار دلخواه پياز: به مقدار دلخواه آب : 5 ليوان (آب سرد)طرز تهيه: ابتدا آش رشته را در 5 ليوان (1200 سي سي) آب سرد ريخته و به مدت 20 تا 25 دقيقه مي گذاريم روي حرارت ملايم تا بپزد. پياز داغ، نعناع داغ، سيرداغ و کشک را آماده کرده و بعد از کشيدن آش روي آن مي ريزيم.آش شما آماده ميل کردن مي باشد.منبع:نشريه هنر آش